- Sabor: A manteiga possui um sabor lácteo único, ligeiramente adocicado e salgado, que complementa diversos pratos.
- Textura: Cremosa e macia ao toque, a manteiga derrete facilmente na boca, proporcionando uma experiência sensorial agradável.
- Cor: A cor da manteiga varia do amarelo claro ao dourado intenso, dependendo da alimentação das vacas e do processo de fabricação.
- Uso: A manteiga é um ingrediente essencial na culinária, utilizada para:
- Pães: Passar em fatias de pão fresco ou torradas.
- Culinária: Fritar, refogar, assar e até mesmo preparar molhos e cremes.
- Doces: Bolos, biscoitos e outras receitas doces ficam ainda mais saborosas com manteiga.
Benefícios:
- Fonte de energia: Rica em calorias e gorduras, a manteiga fornece energia para o corpo.
- Vitaminas: Contém vitaminas A, D e E, importantes para a saúde.
- Sabor: A manteiga realça o sabor dos alimentos, tornando-os mais apetitosos.
- Versatilidade: Pode ser utilizada em diversas receitas doces e salgadas.
