Um sabor marcante que aguça os sentidos, uma textura cremosa que derrete na boca e uma explosão de aromas que transportam para um universo de sensações únicas. O queijo azul é mais do que um simples alimento, é uma experiência gastronômica inesquecível.
Nosso queijo azul apresenta veios azulados característicos, resultado da ação do mofo Penicillium, que confere ao queijo um sabor intenso, picante e levemente salgado, com notas amanteigadas e toques de nozes e especiarias.
Perfeito para os paladares mais exigentes, o queijo azul é ideal para ser apreciado puro, em tábuas de queijos, acompanhado de frutas frescas, nozes e mel, ou para agregar um toque gourmet a saladas, massas, risotos e pizzas.
Experimente a versatilidade do nosso queijo azul e surpreenda-se com as infinitas possibilidades de combinações.
Características:
- Sabor intenso, picante e levemente salgado
- Textura cremosa e macia
- Aroma único com notas amanteigadas, de nozes e especiarias
- Maturado à perfeição
- Produzido com leite de alta qualidade
- Ideal para consumo puro, em tábuas de queijos, saladas, massas, risotos e pizzas
Benefícios:
- Rico em proteínas e cálcio
- Fonte de vitaminas A, B e D
- Auxilia na digestão
- Fortalece o sistema imunológico
- Regula a pressão arterial
