Queijo Parmesão longa cura 4.8kg

Parmesão: Um toque de requinte e sabor inigualável à sua mesa.

O Parmesão, também conhecido como Parmigiano-Reggiano, é um queijo italiano duro e seco, com Denominação de Origem Controlada (DOC), reconhecido mundialmente por sua textura granulosa, sabor intenso e aroma marcante.

Um produto de qualidade superior:

  • Maturação lenta e cuidadosa: O Parmesão matura por um período mínimo de 12 meses, podendo chegar a 40 meses ou mais. Esse processo lento e cuidadoso desenvolve o sabor complexo e a textura granular característica do queijo.
  • Sabor e aroma únicos: O Parmesão possui um sabor intenso e umami, com notas de nozes, frutas e especiarias. Seu aroma é forte e marcante, podendo ser descrito como frutado, floral e animal.
  • Textura granulosa: A textura do Parmesão é granulosa e quebradiça, permitindo que seja ralado facilmente e se dissolva na boca, proporcionando uma experiência sensorial única.
  • Versatilidade culinária: O Parmesão é um queijo extremamente versátil, podendo ser utilizado em diversas receitas:
    • Ralado sobre massas, risotos, saladas e sopas: É a maneira mais tradicional de consumir o Parmesão, adicionando um toque de sabor e sofisticação aos pratos.
    • Em molhos e cremes: O Parmesão pode ser ralado ou fundido em molhos e cremes, como o molho Alfredo e o molho bechamel, intensificando o sabor e a cremosidade.
    • Como aperitivo: O Parmesão pode ser cortado em cubos ou fatias finas e servido como aperitivo, acompanhado de vinho ou frutas secas.
    • Em receitas de pães e biscoitos: O Parmesão ralado pode ser adicionado à massa de pães, biscoitos e outros produtos assados, conferindo um sabor salgado e uma textura crocante.

Mais do que um queijo, uma experiência:

O Parmesão não é apenas um queijo, mas sim uma experiência culinária que eleva o sabor dos seus pratos a um novo patamar. Sua qualidade superior, sabor inigualável e versatilidade o tornam um ingrediente essencial para quem aprecia a boa gastronomia.

Unidades por caixa:

04

Validade:

730 dias

EAN:

7897072122272

Conservação:

Mantenha resfriado de 1°C a 10°C. Após aberto, consumir em até 7 dias.

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