Maturado por um período ideal de tempo, esse queijo desenvolve um sabor único, intenso e levemente adocicado, com notas de nozes e especiarias. Sua textura firme e granular permite ralar facilmente, liberando um aroma irresistível que se espalha por todo o ambiente.
Perfeito para diversas ocasiões:
- Realçar o sabor de massas: Rale o Queijo Parmesão Meia Cura sobre seus pratos de massa favoritos, como lasanha, macarrão à bolonhesa e fettuccine alfredo, e desfrute de uma explosão de sabor inigualável.
- Enriquecer saladas e risotos: Adicione lascas do queijo em suas saladas verdes, saladas quentes ou risotos para um toque gourmet e irresistível.
- Aperitivo sofisticado: Sirva o Queijo Parmesão Meia Cura em cubos como aperitivo, acompanhado de um bom vinho tinto ou espumante.
- Ingrediente versátil: Utilize o queijo em receitas de pães, pizzas, sopas, molhos e tortas, elevando o sabor de seus pratos a um novo patamar.